SCM
Gestión
de la cadena de suministro (SCM)
La
gestión de la cadena de suministro (SCM) consiste en el seguimiento de los
materiales, la información y las finanzas durante el proceso que va del
proveedor al fabricante, al mayorista, al minorista, y al consumidor.
La
gestión de la cadena de suministro conlleva la coordinación y la integración de
estos flujos, tanto dentro de una misma empresa como entre empresas distintas.
Se dice que el objetivo principal de cualquier sistema de gestión eficaz de la
cadena de suministro es la reducción de inventarios (asumiendo que los
productos estén disponibles cuando sean necesarios).
Para
ofrecer soluciones óptimas de gestión de la cadena de suministro existen
actualmente sofisticados sistemas de software con interfaces Web compitiendo
con proveedores de servicios de aplicaciones (ASP) basados en la Web que
se comprometen a prestar una parte o la totalidad del servicio de SMC a las
empresas que contraten sus servicios.
La
cadena de suministro se puede dividir en tres flujos principales:
- Flujo de
productos
- Flujo de
información
- Flujo financiero
Caso
de éxito: Zara
Para
poner un ejemplo más cercano de una empresa que todos conocéis, vamos a hablar
sobre la logística eficiente de Zara. Este es un caso muy interesante porque lo
que caracteriza fundamentalmente a esta empresa la gran coordinación entre las
diferentes partes de la cadena de suministro. La principal característica de
Zara es que repone sus productos dos veces a la semana, y por lo que debe tener
una cadena de suministro muy bien estructurada y definida. Para
ello, al final de cada jornada el gerente o responsable de cada tienda
debe enviar por vía electrónica el volumen de ventas que se ha producido en ese
día para cada producto.
Además
de eso, Zara tiene un almacén de tres millones de metros cuadrados en La
Coruña, donde todos los productos están perfectamente clasificados por tipo de
producto, color, talla,… y con una tecnología perfectamente coordinada, de
manera que, cruzando los resultados de venta de cada tienda y las existencias
que tienen en el almacén, pueden empaquetar y tener preparados en los camiones
todos los pedidos de manera rápida y eficaz. Cada uno de los productos se queda
en el almacén solamente unas pocas horas siendo el proceso de llegada y entrega
casi automático.
Como
podéis comprobar hay distintos tipos de cadenas de suministro, pero todas las
empresas intentan ser el máximo eficientes, rápidas y coordinadas en su “supply
chain management” para poder ahorrar costes y ser lo más competitivas posibles.
FUENTE: Articulo publicado por JOSE VELASQUES
Muchas empresas deben realizar una gestión de la cadena de suministros eficiente ya que resulta necesario contar con un cadena de suministros bien estructurada y definida.
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